Proljetni quiche s mladim lukom, šparugama i cikorijom
Sa zadnjim izdancima, odlučila sam šparuge ispratiti u stilu – finim, proljetnim quicheom s mladim lukom, šparugama i cikorijom. S obzirom na to da sezonske …
Glavno jelo
Pita s pečenom ciklom i ricottom
Cikla je namirnica koju u zadnjih par godina baš često konzumiram i uvijek tražim nove načine kako je pripremiti. U svojoj ne tako dugoj cikla …
Hrskavi kadel u kukuruznom cornflakesu
Hrskavi kadel u corn flakesu s jednim hladnim, češnjakastim umakom na bazi jogurta neću nikada odbiti. Pošto je sada sezona (ribo)lova na kadele, ne vidim …
Curry samose s bundevom i graškom
Nedavno sam otkrila čari kora za pite pa u zadnje vrijeme stalno nešto u njih motam. Tako sam u njih ubacila svježi sir i špinat …
Hrskave samose s narančastim batatom i krumpirom
Dugo sam razmišljala da ove hrskave trokutiće nazovem „krumpirušama“. Ili… Ne, ne! Batatušama. Radi se o hrskavim trokutićima punjenim kremastim, paprenim narančastim batatom i krumpirom. …
Spanakopita sa špinatom i svježim sirom
Ne znam jesam li to samo ja ili ima još ljudi koji tako funkcioniraju, ali ponekad (čitaj: često) uzmem jednu namirnicu pa kroz kraće vrijeme …
Brzinski stir fry s povrćem i kikirikijem
Da vidim rukice gore… Tko voli isprobavati nove stvari? Možda neku daleku kuhinju koja ti nije poznata? Ja volim! Uvijek! Na neka bi mjesta otputovala …
Brze tortilje sa špinatom i feta sirom
Nisam ni trepnula, a već je počela sezona tamnozelenog lisnatog povrća! Ja još stojim u onom limbu između ljeta i zime kada se na tanjuru …
Hrskave polpetice od kelja
Ima netko da mu treba „podmetnuti“ kelj u ručak (iako nisam ljubitelj podmetanja)? Ima netko da ga ne voli? E pa sada će ga 100 …
S(a)rdele u soku od naranče
Kako to misliš u narančinom soku? Samo jedno ću ti reći.. Moja baba zna najbolje! Ali hajmo malo prvo o ribicama! Moramo malo popričati o …
Kremasti orzotto s pečenom bundevom i pršutom
Kažu da je bundeva kraljica jeseni. Kod mene stvarno je! Već i ptičice na grani znaju koliko mi je važna sezonalnost namirnica. Razmisli samo o razlici …
Pašta sa šalšom, lećom i špinatom
Kako sam uopće došla do pašte sa šalšom, lećom i špinatom? Kao malena rado sam jela paštu sa šalšom (umakom od rajčice). Kada sam završila …
Quiche s blitvom i porilukom.
Razmišljaš li ikada o obrocima koje jedeš tijekom tjedna? Planiraš li svoje obroke? Barem onako okvirno…? Već duže vrijeme razmišljam o održivom načinu života – razmišljam …
