Osnove fermentacije.
Fermentiranje je u zadnje vrijeme postao pojam koji se jako često spominje. No, ono zapravo nije ništa novo. Dok nisu postojali frižideri, zamrzivači i ostali …
Jednostavna, hladna salata od karfiola
Salata od karfiola. Jednostavna, hladna salata od karfiola. Simple as that! Kupusnjače su sada u punom jeku pa je pravo vrijeme da se s njima …
Spanakopita sa špinatom i svježim sirom
Ne znam jesam li to samo ja ili ima još ljudi koji tako funkcioniraju, ali ponekad (čitaj: često) uzmem jednu namirnicu pa kroz kraće vrijeme …
Brze tortilje sa špinatom i feta sirom
Nisam ni trepnula, a već je počela sezona tamnozelenog lisnatog povrća! Ja još stojim u onom limbu između ljeta i zime kada se na tanjuru …
Hrskave polpetice od kelja
Ima netko da mu treba „podmetnuti“ kelj u ručak (iako nisam ljubitelj podmetanja)? Ima netko da ga ne voli? E pa sada će ga 100 …
S(a)rdele u soku od naranče
Kako to misliš u narančinom soku? Samo jedno ću ti reći.. Moja baba zna najbolje! Ali hajmo malo prvo o ribicama! Moramo malo popričati o …
