Proljetni quiche s mladim lukom, šparugama i cikorijom
Sa zadnjim izdancima, odlučila sam šparuge ispratiti u stilu – finim, proljetnim quicheom s mladim lukom, šparugama i cikorijom. S obzirom na to da sezonske …
Pita s pečenom ciklom i ricottom
Cikla je namirnica koju u zadnjih par godina baš često konzumiram i uvijek tražim nove načine kako je pripremiti. U svojoj ne tako dugoj cikla …
Hrskavi kadel u kukuruznom cornflakesu
Hrskavi kadel u corn flakesu s jednim hladnim, češnjakastim umakom na bazi jogurta neću nikada odbiti. Pošto je sada sezona (ribo)lova na kadele, ne vidim …
Džem od karameliziranog ljubičastog luka
Znaš za onaj izraz „Peanut butter everything“? E kod mene je u zadnje vrijeme „Džem od luka everything“! Ako je na jednom mjestu ponuđen džem …
Proljeće na pjatu.
Već i ptičice na granama znaju koliko volim sezonsku hranu. Vjerujem da biljke u sezoni imaju sve gušte ovog svijeta i u sebi sadrže sve …
Šarena, hranjiva proljetna salata
Napokon proljeće daje neke tragove da je tu iza ugla, a s njime lagano započinje i sezona roštiljanja! Kod nas doma svako ima svoju filozofiju …
