Godišnja doba u teglicama.
Moja avantura s pripremom zimnica krenula je iz praktičnih razloga – u ljetnoj sezoni vrt bi dao jako puno plodova, ali zamrzivač u koji smo …
Zimnica
Tajne aromatičnog kimchija.
Prva sezona #ProjektFermentejšonStejšon je pri kraju… Bez brige, uskoro će u vrtu bujati novo povrće koje će biti idealno za fermentiranje pa će se sigurno …
Pekmez od šljiva s tamnom čokoladom i đumbirom.
Već duže vrijeme obraćam pozornost na to otkuda dolaze moje namirnice. Bitno mi je da konzumiram sezonske, po mogućnosti lokalne namirnice. Logično se nekako vodi …
