Sezonske i lokalne namirnice, osim što su pristupačnije cijenom, sigurno su bogatije hranjivim tvarima i guštima. Duboko vjerujem da priroda u svakom trenutku najbolje zna ono što je našem tijelu potrebno pa sam tako servira osvježavajuće namirnice koje se konzumiraju sirove tijekom ljeta, dok nam tijekom zime nudi namirnice bogate hranjivim tvarima koje su podrška našem imunološkom sustavu. 

Konzumacija sezonskih namirnica pridonosi cjelogodišnjoj raznovrsnosti u našoj prehrani, što je, uz umjerenost i uravnoteženost, jedan od osnovnih principa pravilne prehrane.

Trudim se da moja svakodnevna prehrana prati godišnja doba pa su tako recepti koje pripremam bazirani na tome. Vodeći se time došla sam na ideju da za svako godišnje doba sakupim nekoliko recepata i savjeta vezanih uz sezonske namirnice u jedan maleni PDF sa željom da ti približim konzumaciju sezonskih namirnica i dam ideje što s njima možeš pripremiti. Malo za moje gušte, a nadam se malo i za tvoje. 🙂 

Predstavljam ti…